Energieraum Heinsberg
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Inh.: Kerstin Wessel

Liecker Str. 22
52525 Heinsberg

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Ernährungscoaching nach den 5 Elementen

Bunt, biologisch, saisonal, regional und bekömmlich! Im Grunde entspricht die 5-Elemente-Ernährung dem Kochstil meiner Großeltern. Seinerzeit hatten sie alle einen Schrebergarten oder einen Gemüsegarten auf dem eigenen Grundstück. Gegessen wurde, was gerade reif war und man wusste noch, welche Kräuter und Gewürze zu einer guten Bekömmlichkeit der Nahrung beitrugen. 

 

Die 5-Elemente-Ernährung kann jedoch mehr! Dem individuellen Bedürfnis und der Konstitution des einzelnen angepasst sorgt sie für ein besseres Lebensgefühl, besseren Schlaf und bessere Laune ;-)

 

Die Ernährungsberatung nach den 5 Elementen verfolgt einen ganzheitlichen Ansatz. Es gibt keine Pauschalempfehlung, wie sich eine gesunde Ernährung zusammen zu setzen hat. Bei der Ernährungsberatung nach den 5 Elementen wird vielmehr auf die individuelle Situation des Einzelnen geschaut und seine gesamten Lebensumstände mit einbezogen.

 

Im Coaching beginnen wir zunächst mit einem ausgiebigen Gespräch darüber, welche Nahrungsgewohnheiten bestehen und wo Verbesserungspotenzial und -wünsche im Wohlbefinden und der Fitness liegen. Nach Auswertung dieses ersten Gespräches und des bereits vorab ausgefüllten Fragebogens stelle ich einen Ernährungsplan zusammen.

 

Es geht dabei vor allem darum, einen Rahmen festzulegen. In diesem lässt es sich bequem und ohne Stress in die Ernährung nach den 5 Elementen einfühlen. Die Umsetzung soll zu den Lebensumständen passen und Spaß machen! Gern teile ich auch erprobte Rezepte und unterstütze mit Tipps die Zubereitung.

 

Für das Erstgespräch mit ausführlicher Erforschung des Bedarfs berechne ich einen Pauschalsatz von 90 € netto. Die Auswertung des Fragebogens und die Erstellung eines individuellen Ernährungsplans ist darin bereits enthalten. 

 

Weitere Gespräche per Zoom online, persönlich oder telefonisch/per WhatsApp rechne ich mit 1€ netto pro Minute ab.

 

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© Kerstin Wessel, September 2023